Cantuccini o Cantucci Toscani
| I.G.P. | Prodotti di pasticceria | Toscana | Grosseto, Massa-Carrara, Arezzo, Siena, Firenze, Pistoia, Pisa, Livorno, Lucca, Prato |
Coppia Ferrarese
| I.G.P. | Prodotti di panetteria | Emilia-Romagna | Ferrara |
Focaccia di Recco col formaggio
| I.G.P. | Prodotti di panetteria | Liguria | Genova |
Pagnotta del Dittaino
| D.O.P. | Prodotti di panetteria | Sicilia | Enna, Catania |
Pampapato di Ferrara o Pampepato di Ferrara
| I.G.P. | Prodotti di panetteria, pasticceria | Emilia-Romagna | Ferrara |
Pane casareccio di Genzano
| I.G.P. | Prodotti di panetteria | Lazio | Roma |
Pane di Altamura
| D.O.P. | Prodotti di panetteria | Puglia | Bari |
Pane di Matera | I.G.P. | Prodotti di panetteria | Basilicata | Matera |
Pane Toscano
| D.O.P. | Prodotti di panetteria | Tuscana | Grosseto, Massa-Carrara, Arezzo, Siena, Firenze, Pistoia, Pisa, Livorno, Lucca, Prato |
Panforte di Siena
| I.G.P. | Prodotti di pasticceria | Toscana | Siena |
Piadina romagnola o Piada romagnola
| I.G.P. | Prodotti di panetteria | Emilia-Romagna | Rimini, Forlì, Cesena, Ravenna e Bologna |
Ricciarelli di Siena
| I.G.P. | Prodotti di pasticceria | Toscana | Siena |
Torrone di Bagnara
| I.G.P. | Prodotti di pasticceria | Calabria | Reggio Calabria |